I forbindelse med sitt 30-årsjubileum har La Sommelière valgt å gi
å gi sitt nyeste utvalg av innovative lagringskjellere et ansikt,
Apogée
La Sommelière, Europas ledende leverandør av vinkjellere, har lansert sin nye serie med oppkoblede, fjernstyrte vinkjellere for lagring i 2022: Apogée-serien. Apogée-serien er den nyeste teknologiske innovasjonen fra La Sommelière, et varemerke i Frio Group, og er det siste tilskuddet til gruppens utvalg av oppkoblede vinkjellere. Apogée-kjellerne kan fjernjusteres for å holde øye med de fineste flaskene, takket være gratisapplikasjonen Vinotag®, som er spesialutviklet av vinekspertene hos La Sommelière.
Denne lanseringen markerer et vendepunkt i La Sommelières samarbeid med Frankrikes største vinhandler: Nicolas (498 butikker). Siden 2022 har La Sommelière vært partner med Frankrikes største vinforhandler i bysentrum og har kunnet tilby Nicolas-gavekort til sine kunder. Partnerskapet mellom Nicolas og La Sommelière er blitt ytterligere styrket ved at Léa Perret, en Nicolas-vinhandler som ble kåret til Frankrikes beste unge vinhandler, er valgt som ambassadør.
Léa Perret, beste unge vinhandler i Frankrike i 2022.
Ved å samarbeide med Léa Perret styrker La Sommelière sitt engasjement for å gjøre vin tilgjengelig for alle: nybegynnere, entusiaster og eksperter i alle aldre og med ulik bakgrunn. Både merkevaren og vinhandleren er opptatt av å gjøre vin og vinhandel mer tilgjengelig for alle.
«Min tittel som Best Young Cellar Operator 2022 representerer en reell utvikling i yrket, ettersom den belønner både unge mennesker og kvinner», sier Léa Perret, som dedikerer tittelen til unge mennesker og kvinner som elsker vin. «Denne prisen viser at yrket er tilgjengelig for alle. I år var det bare tre kvinner av åtte finalister. Dette var aller første gang finalen var blandet; til nå har det bare vært menn som har deltatt.»
Léa Perret, som allerede er stolt eier av to La Sommelière-kjellere, ble umiddelbart tiltrukket av ideen om et samarbeid og rollen som talsperson for merket.
Begge er engasjerte og eksperter på temperaturkontroll og bevaring av vin, og partnerskapet mellom La Sommelière og Léa Perret var en selvfølge, slik at vinforhandleren kan bistå merkets kunder lenge etter at de har kjøpt vin i butikken, med råd, utvalg og tips til hvordan de kan berike vinkjelleren. En artikkelserie om dette temaet vil bli lagt ut på La Sommelières nettsted i 2023.
Takket være de mange prisene Léa Perret allerede har vunnet (Nicolas-vinhandlerutdanner, leder av Nicolas-kjelleren – Place des Jacobins i Lyon, innehaver av Rabelais-trofeet for unge gastronomiske talenter 2022 i Elysée-palasset og beste unge vinhandler i Frankrike 2022), vil innholdet, skrevet av vinhandleren, være mer enn relevant for vinentusiaster.
For Léa Perret er La Sommelières Apogée-serie moderne og stilig.
Léa Perret oppdaget Apogée-kjellernes avrundede design og fjernstyrte funksjoner (temperatur, belysning, alarmer) på SIRHA-messen i Lyon. Grands crus-vinene er beskyttet og utstilt i et veritabelt utstillingsvindu, elegant opplyst av et integrert belysningssystem under reolene. Dette innovative systemet, som er utviklet for å fremheve vinene uten å forstyrre modningen, sprer et mykt lys i hele kjelleren og skaper et veritabelt utstillingsvindu for vinene. Hun anbefaler hele serien, som «fanger blikket med sitt design og sin annerledeshet», og «hyllene gir deg lyst til å gå på oppdagelsesferd blant flaskene».
Den andre styrken ved serien er tilkoblingsmulighetene, mener hun: «Fjernstyringen av belysningen gjør det mulig å belyse flaskene uten å måtte åpne kjellerdøren, enten det er for profesjonelle eller private kunder. Dette gjør denne kjellerserien svært moderne. Dessuten er kjelleren sikker. Hvis døren ikke lukkes ordentlig, eller hvis det oppdages et temperaturproblem, vil smarttelefonen din varsle deg! En viktig funksjon for alle som samler på fine flasker.»
Apogée-serien omfatter ni ulike modeller av lagringskjellere som gjenskaper nøyaktig de samme forholdene som i en naturlig kjeller: stabil temperatur, filtrerings- og luftingssystem, kontrollert hygrometri, beskyttelse mot lys, antivibrasjonssystem osv. I versjonen med to soner gir disse kjellerne vinelskere to temperatursoner i en ekte lagringskjeller.
Redusert energiforbruk
Apogées vinskap garanterer minimalt energiforbruk. Apogées vinkjellere er klassifisert som E (vinkjellere med massive dører) og F (vinkjellere med glassdører) og er designet for å begrense miljøpåvirkningen og energiforbruket. Støynivået på 37 til 38 desibel, avhengig av modell, garanterer også optimal brukskomfort.
Veiledende utsalgspris: fra 990 euro inkl. mva.
Salgssteder: spesialforhandlere og www.lasommeliere.com
Om FRIO Group:
Frio Group er ledende i Europa og en viktig global aktør innen vinkjellersektoren, og tilbyr vinkjellere og vintilbehør til både profesjonelle og privatpersoner. Disse produktene er resultatet av ekspertisen til flaggskipene La Sommelière, Climadiff, Avintage, Provintech og TempTech. La Sommelière samarbeider med ledende nasjonale og internasjonale distributører og kjøkkendesignere, og eksporterer til mer enn 80 land. Konsernet er basert i Arnage (nær Le Mans) og vil innen utgangen av 2021, med integreringen av Temptech, ha rundt hundre ansatte over hele verden og en omsetning på 75 millioner euro.
Om Nicolas
Det hele begynte i 1822 da Louis Nicolas åpnet sin første butikk i rue Sainte-Anne i Paris. I en tid da vin fortsatt ble drukket på stedet eller kjøpt på fat, fikk Louis Nicolas en idé som skulle endre franskmennenes vaner: å selge vin på flaske. I over 200 år har Nicolas fortsatt å utvikle og gjenoppfinne seg selv. Ved å kombinere århundregamle partnerskap med nye oppdagelser tilbyr Nicolas-kjellerne nå det mest omfattende utvalget på markedet, med et gjennomsnitt på over 800 referanser, inkludert 289 must-haves per butikk, inkludert viner, champagner, brennevin og håndverksøl. Nicolas har også utviklet egne kolleksjoner i 30 år, som Petites Récoltes og CUB.Collection, som blandes av selskapets ønologer. Nicolas er nå til stede i 11 land og i franske oversjøiske departementer og territorier, med 506 kjellere i Frankrike og mer enn 50 i utlandet. Selskapet har en markedsandel på 10 % og er fortsatt den ledende vinforhandleren. De 765 vinhandlerne i Maison Nicolas tar seg av kundene (og vinene deres) hver dag. For mer informasjon: www.nicolas.com
Pressekontakt:
Groupe Frio – lindsay@commonagency.fr – 06 74 39 55 02